Om boken

Kosthold for fred (The World Peace Diet) ble gitt ut i 2005. Boken ble en bestselger i USA og er oversatt til 15 språk.

Fra bokens bakside:

Må vi spise dyr? Will Tuttle så på moren ved bordet. Han var barn. Hun nikket bekreftende. Proteinmangel er farlig. Dermed fortsatte Will å spise dyr, men den nagende uroen vedvarte og utviklet seg til å bli et livskall. Kosthold for fred er resultatet i bokform der leseren tas med på en rikholdig reise gjennom historie, biologi, medisin, religion, vitenskap, mytologi, systemteori, jordbruk og filosofi.

Som filosofer og humanister før han – Pythagoras, da Vinci, Schweitzer, Gandhi, Tolstoj og andre – foreslår Tuttle at våre dyrespisende vaner avspeiler en fordums verdensanskuelse. For om lag 10 000 år siden temmet mennesker de første dyrene og begynte å gjete dem. Dette var begynnelsen på et tanke- og handlingsmønster som gjorde mennesker til jordas herskere.

Våre åndsliv og samfunnsliv preges også dypt av vår herskermodus. «Så lenge det er slaktehus, vil det være slagmarker», skrev Leo Tolstoj. Will Tuttle utdyper dette og foreslår hvordan vi som art kan utvikle vår bevissthet slik at vi blir friere, mer intelligente, kjærlige og lykkelige gjennom valgene vi tar hver dag.

Kosthold for fred overrasker og provoserer, men er i bunn og grunn en håpefull bok som beskriver en alternativ verden. En verden der mennesker ikke er herskere, men forvaltere. En verden der fred endelig kan få grobunn. Der vi endelig kan oppdage hvem vi er.

For å lese utdrag fra boken, klikk her.